Коктейль на 650 литров

0
47

Самый большой в мире коктейль по авторскому рецепту приготовят в горах Красной Поляны, на фестивале Gastreet. Его объем составит 650 литров. Коктейля хватит на 5000 порций. Руководить созданием гигантского напитка будет победитель Национальной премии «Бариста года 2018» Юрий Фомин.

— В первый раз не приглашаем официальных представителей Книги рекордов Гиннесса. Мы ведь сами производим все ингредиенты. Нужно опробовать рецептуру на больших объемах, протестировать все процессы. Нам пока достаточно неопровержимого факта: авторских коктейлей таких объемов в мире не делал еще никто, — говорит Юрий Фомин.

Авторский рецепт напитка пока держат в секрете, отмечая, что все, кто вечером 29 мая придут на центральную площадь фестиваля Gastreet, смогут бесплатно попробовать коктейль и попытаться угадать, из чего состоит вкусовой букет. Предыдущий рекорд, занесенного в Книгу рекордов Гиннесса, принадлежит команде репера SnoopDogg: год назад они приготовили авторский коктейль Paradise объемом около 500 литров.